Medicamentele folosite pentru tratarea infecțiilor cauzate de bacterii, fungi, paraziți și viruși sunt recomandate în bolile infecțioase. Totuși, rezistența bacteriană la acestea este în creștere la nivel mondial, iar situația poate fi o amenințare foarte serioasă pentru sănătate. În prezent, este o îngrijorare majoră, deoarece o rezistență la infecție poate ucide, se poate răspândi și la alte persoane și poate genera costuri uriașe pentru societate.

De aceea, cercetătorii caută urgent strategii antimicrobiene alternative. Astfel, s-a ajuns la o reevaluare a remediilor antice, precum plantele și produsele pe bază de plante, inclusiv mierea.

La ora actuală, mulți cercetători au raportat activitatea antibacteriană a mierii și au descoperit că mierea naturală neîncălzită are o activitate antibacteriană cu spectru larg atunci când este testată împotriva bacteriilor patogene, bacteriilor orale, precum și bacteriilor de alterare a alimentelor.

Utilizarea mierii ca remediu tradițional pentru infecțiile microbiene datează din cele mai vechi timpuri. Mierea de Manuka este cunoscută pe scară largă pentru activitatea sa antimicrobiană specială de luptă împotriva bacteriilor patogene, deoarece conține ingredientul activ metilglioxal (MGO).

MGO este un compus natural puternic antibacterian derivat din dihidroxiacetonă (DHA) care este prezent în mod natural în nectarul din floarea arborelui de Manuka din Noua Zeelandă.

Cum ajută mierea de Manuka în bolile infecțioase ?

Proprietățile antimicrobiene speciale ale mierii de Manuka s-au dovedit a fi eficiente împotriva unei game largi de specii bacteriene, inclusiv Helicobacter Pylori.

Fiind un produs natural puternic antibacterian, mierea de Manuka (Manuka Health MGO 550+  este echivalent UMF 16+ , nivel ridicat de putere antibacteriană) se poate folosi ca tratament naturist ajutător împotriva bacteriilor Helicobacter Pylori, E Coli, Stafilococ Auriu (Stafilococus Aureus), Candida, Salmonella, Clostridium Difficile, Entorococ, Klebsiella, Listeria, Salmonela, Streptococus mutans, Proteus Mirabili.

În 1994, o universitate din Noua Zeelandă a descoperit că mierea de Manuka era capabilă să oprească creșterea Helicobacter Pylori după doar 72 de ore.

Vedeți, mierea de Manuka ucide bacteriile printr-un proces numit „osmoză”, în care zaharurile din miere atrag toate particulele de apă din bacteriile infecțioase de care au nevoie pentru a supraviețui.

Peroxidul de hidrogen (apă oxigenată) poate fi găsit și în mierea de Manuka, care este recunoscut de oamenii de știință ca un agent antimicrobian puternic.

Proprietatea sa imunomodulatoare este relevantă și pentru repararea rănilor. Activitatea antimicrobiană a mierii se datorează producției enzimatice de peroxid de hidrogen. Cu toate acestea, un alt fel de miere, numită miere non-peroxid (adică, miere de Manuka), prezintă efecte antibacteriene semnificative chiar și atunci când activitatea peroxidului de hidrogen este blocată. Mecanismul său poate fi legat de nivelul scăzut de pH al mierii și de conținutul său ridicat de zahăr (osmolaritate mare), care este suficient pentru a împiedică dezvoltarea microbilor, se precizează într-un articol din publicația medicală Asian Pac J Trop Biomed.

Factorii care afectează natura antibacteriană a mierii

Potrivit Molan și Cooper, diferite tipuri de miere au o putere antimicrobiană ce variază de peste 100 de ori, în funcție de sursa geografică, sezonieră și botanică, precum și condițiile de recoltare, procesare și depozitare. Printre factorii esențiali care potențează natura antibacteriană se numărăr H202 (peroxidul de hidrogen), compușii fenolici, pH-ul mierii și presiunea osmotic exercitată de miere, iar principalul contributor este Peroxidul de hydrogen. În plus, s-a raportat că activitatea antimicrobiană a mierii este influențată și de zona geografică, cât și de diferitele surse florale din care provine.

Mai mulți cercetători au demonstrate că activitatea antimicrobiană a mierii poate varia de la concentrații < 3 % până la 50 % și mai mari, iar efectul bactericid este dependent de contrația mierii și de natura bacteriilor.

Cu cât concentrația de miere este mai mare, cu atât este mai mare utilitatea acesteia ca agent antibacterian. Gradul MGO sau UMF ce poate fi găsit pe orice produs din miere de Manuka indică concentrația (puterea) antibiotică a acesteia. Cu cât gradul MGO sau UMF este mai mare, cu atât concentrația este mai puternică.  Această concentrație este naturală și este dată de analize ample ale fiecărei producții de miere de Manuka. Fiecare borcan este testat pentru concentratie MGO înainte de comercializare.

Manuka (Leptospermum Scoparium), este un arbore pitic care crește în Noua Zeelandă. Mierea de Manuka are un efect efect inhibitor asupra a aproximativ 60 de specii de bacterii, inclusiv aerobe și anaerobe, gram-pozitive și gram – negative. De asemenea, mierea atrage umezeala din mediu și poate deshidrata bacteriile, iar conținutul ei ridicat de zahăr și pH-ul scăzut pot împiedica dezvoltarea microbilor.

Deci, dacă sunteți îngrijorat de problemele de sănătate pe care le pot aduce unele microorganisme, atunci mierea de Manuka merită utilizată pentru proprietățile sale excepționale antimicrobiene.

Găsiți miere de Manuka în diferite concentrații (puterea) antibiotică a acesteia, iar transportul este gratuit.

Referinte :

Mandal MD, Mandal S. Honey: its medicinal property and antibacterial activity. Asian Pac J Trop Biomed. 2011 Apr;1(2):154-60. doi: 10.1016/S2221-1691(11)60016-6. PMIDs: 23569748; PMCID: PMC3609166.